2022-08-16 紅茶の話 茶 紅茶 お茶は全般的に好きなのですが(日本茶も紅茶も中国茶も)。 最近、紅茶の頻度が高いのと、銘柄はすっかりと脳内から抜けやすいので、備忘録用に(笑なお飲み方ですが、リーフで3~4分、ダストで2~3分くらいの抽出時間が多いです。 抽出はティープレスを使ってます。 んで、その後で、紅茶の1/6~1/3量くらいの牛乳を入れます。たまに「ガッツリ煮出してスパイスいれてチャイっぽく」とかやりますが……冬場はともかく、夏はやらんwなんでまぁ、大体「そーゆー飲み方をしている」んだと思っていただければ。