がるの健忘録

エンジニアでゲーマーで講師で占い師なおいちゃんのブログです。

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

クラウドブレッド

ふと見かけて検索したら…書籍出るレベルで人気者なのねんw ほんのりアレンジしつつ、のレシピ。まぁ基本的には大変にベーシックだと思う。 ・卵:3個 ・クリームチーズ:60g ・ベーキングパウダー:小さじ1/4 1. 「卵黄とクリームチーズ」を混ぜる。混ぜる…

ポテトフレークの基本的な使い方

死ぬるほどただのメモ(笑 ポテトフレークつかってマッシュポテト作る時の、ベースの分量。 ・ポテトフレーク:15g ・牛乳:50ml めちゃくちゃ固いですし、量もちょっぴりです。 適宜、牛乳増やして延ばすなりなんなり。 ポテトフレークつかってスープ ・ポテ…

before_filter的なほにゃらら、の想定

元ネタは、友人の 会員登録に住所が必要な場合の「数字は全角で」「数字は半角で」もそろそろどうにかならんのか ってあたりの発言。 まぁ実際「住所入力全角のみ」で、番地数半角ではねられていらついたとかいうケースは割と後を絶たないわけでして。 その…

鶏皮のカレー(未作成)

「まだ作ってない」レシピなので、多分後で修正入れますw ベースはこっち http://d.hatena.ne.jp/gallu/20140810/p1 二人前前提で ・鶏皮を炒めて鶏油を出す ・一旦鶏皮をフライパンから出す →鶏皮に大さじ1〜3くらいのヨーグルト+ガラムマサラ小さじ1…