これもすっかり忘れそうなので。 ・卵１個 ・白だし大さじ１〜２：いつも２にしてるなぁ ・水150cc 上述混ぜて蒸して終わり。 とりあえず「ナベに水を2cmくらい入れて沸騰したら茶碗いれて10分弱火」だけど、大体、スが立つ(苦笑 そのうちなんかちゃんと「ス…

鶏肉とか鶏胸肉とか、お酢とか酸っぱ煮さっぱり煮とかアドボとか、その辺のキーワードを並べると(主としておいちゃんが)検索しやすいので記述ｗ おおざっぱなレシピはこんなところ。 ・鶏胸肉＊２枚 ・お酢100cc ・醤油100cc ・水100cc：これはもうチョイ少…