gallu’s blog

エンジニアでゲーマーで講師で占い師なおいちゃんのブログです。

2016-06-05から1日間の記事一覧

白だしの茶碗蒸し

これもすっかり忘れそうなので。 ・卵1個 ・白だし大さじ1〜2:いつも2にしてるなぁ ・水150cc 上述混ぜて蒸して終わり。 とりあえず「ナベに水を2cmくらい入れて沸騰したら茶碗いれて10分弱火」だけど、大体、スが立つ(苦笑 そのうちなんかちゃんと「ス…

鶏の酸っぱ煮

鶏肉とか鶏胸肉とか、お酢とか酸っぱ煮さっぱり煮とかアドボとか、その辺のキーワードを並べると(主としておいちゃんが)検索しやすいので記述w おおざっぱなレシピはこんなところ。 ・鶏胸肉*2枚 ・お酢100cc ・醤油100cc ・水100cc:これはもうチョイ少…