鶏肉とか鶏胸肉とか、お酢とか酸っぱ煮さっぱり煮とかアドボとか、その辺のキーワードを並べると(主としておいちゃんが)検索しやすいので記述ｗ
おおざっぱなレシピはこんなところ。
・鶏胸肉＊２枚
・お酢100cc
・醤油100cc
・水100cc：これはもうチョイ少な目でもいいかも
・砂糖大さじ１
・しょうが＋ニンニク
煮汁が煮立ったら肉入れて10分、かき混ぜてもう10分、さまして終わり。
「ちょっとだけ薄味？」とは思うんだけど、それも込みでさっぱりといただけます。
お肉は割とやわやわでいい感じ。
