gallu’s blog

エンジニアでゲーマーで講師で占い師なおいちゃんのブログです。

2019-02-11から1日間の記事一覧

豆腐干絲の覚え書き

豆腐干絲の覚え書き。買った所によるのかもしれないけど(たしか、富岡商店さんで買ったやつ、のはず)。 500g入ってるヤツで ・「(二人)2食で食い切る」のはかなりぱつぱつ。4等分して(二人)4食にしたほうがいいと思う ・「解凍して」「小分けにして」「冷凍…

ぶり大根

ぶり大根概ね、土井先生の https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12595/ のレシピなのですが。 ちぃと甘かったのとかあったので、少しだけおいちゃん好みに修正したレシピを、覚え書き的に。材料 ・大根:1/2本 ・ぶり:適度 ・調味料調理工程1. ・大根…