Javaでのファクトリーメソッド実装の一例

java.lang.Class.forName( クラス名 ).newInstance();

でいけるらしい。
実際には

return (キャストしたいクラス名：大抵は基底クラス名かな？)Class.forName( クラス名 ).newInstance();

って感じになるのかな？