2017-01-14 ブリの照り焼き レシピ 簡単バージョン。 ・ぶり2切れ ・醤油、みりん、酒、砂糖:各大さじ1くらい ・お好みで、しょうが、ゆず系調味料など 1. ブリを軽く(30分くらい)漬け込んで 2. ブリを焼いて片面に焼き色つけて 3. ひっくり返してたれ入れて煮詰める